POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1kg pilećeg belog mesa isecenog na parčice
so i biber po ukusu
100g putera ili margarina
2 kašike brašna
1 kašika aleve paprike
2 šolje kiselog mleka (ili po želji, pola kiselog mleka/pola milerama)
150g iseckanih svežih pečurki
1 do 2 kašike svežeg limunovog soka
2 kašike sitno seckane mirodjije

Priprema:

Zagrejati rernu na 180C . Posolite i pobiberite piletinu. U većem tiganju istopite oko 60g putera i ispržite pileće komade dok ne porumene. Prebacite u plitku tepsiju, koju ste predhodno premazali sa puterom. U tiganju u kojem ste pržili piletinu (u masnoci koja je ostala)dodajte brašno i alevu papriku i pržite mešajuci 1 minut. Dodajte kiselo mleko (ili kombinacija kiselo mleko/mileram)i dobro promešajte. Prelijte preko piletine. U ostatku putera, izdinstajte pečurke i sok od limuna odprilike 1 minut i sipajte preko piletine. Poprskajte sa mirodjijom. Pokrijte tepsiju alu folijom i pecite odprilike 1 sat u rerni

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4536 puta.


Подели